Slow Food al Festival della Bottarga

Non perdete gli eventi organizzati da Slow Food Sardegna in occasione del Festival!

Venerdì 9 settembre alle ore 19:00 in Piazza Eleonora si terrà il convegno “La sostenibilità della pesca e il legame con i prodotti del territorio”

Sabato 10 settembre alle ore 17:00 presso le Cantine Contini in Via genova 48-50 vi aspettiamo per il laboratorio enogastronomico “Amici e falsi amici gastronomici della bottarga” Una degustazione di bottarga con sapori “amici”, olio giusto, legumi, zucchina, anguria, e “falsi amici”, olio EVO strong, pane coccoi, menta.

Due appuntamenti imperdibili!